Elixir Coffee一丹咖啡以轻松舒适的氛围，品质一流的咖啡，有机健康的餐点，打造更年轻、更有活力的咖啡品牌。其丰富专业的产品线，也将同时满足专业咖啡爱好者和无咖啡因需求的受众。

在品质上，Elixir Coffee一丹咖啡与美国精品咖啡协会合作，每年派出专业的咖啡师访问农场，在当地挑选高品质的咖啡豆直接采购，并且全部咖啡豆采用自家烘焙，经过严格杯测，供给各门店。

Elixir Coffe一丹咖啡以40多款精品咖啡饮品和20多款健康轻食及甜点，引领精品咖啡新模式。研发创意咖啡的初衷是，让平时不怎么爱喝咖啡的人接受咖啡，让更多的人享受咖啡。

近期，东兴证券研报指出，伦敦国际咖啡组织数据显示，我国咖啡市场消费年均增速达15%，远高于世界2%的增速。2025年，预计中国咖啡消费市场将达到1万亿元的规模。