
首店名称:COMMUNE
开业时间:2020年6月20日
首店地址:杭州西溪印象城一期L2-25号
品牌背景

COMMUNE是酒吧也是西餐厅,可以点各种西餐或者小吃,美式复古工业风的设计也迎合了大众的审美。有别于传统酒吧的昏暗嘈杂和休闲清吧的孤芳自赏,成功的时尚休闲餐吧要巧妙地取二者的平衡。

COMMUNE的美酒,来自其团队不惜成本,花费需要人力物力,去到世界各国品鉴美酒,并选用国际顶级洋酒商。COMMUNE的美食,甄选食材,提供多元化的美味,可以说是世界各国的经典和创新。
知了观点
当下,“时尚休闲餐饮”这一概念备受关注,在不少业内人士看来,时尚休闲餐饮重构了传统酒吧与顾客之间的关系。国内近年出现的新兴品牌COMMUNE、胡桃里等,在“时尚休闲餐饮”分类下又有着不同的风格,差异化的定位令各自品牌都有着不同的受众人群。

胡桃里则是将音乐、美食、美酒、表演融于一体,比传统意义的酒吧更具文化氛。

自2016年第一家门店开业以来,COMMUNE在4年的发展历程中,共落户21座城市,其中包括上海、深圳、广州等。目前,该品牌已开业的39家门店均为直营店。作为全国行业内首个自选型社交聚会餐酒吧,COMMUNE与混杂的酒吧,单调的清吧有所不同,是年轻人理想休闲的第三空间。
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