5月2日零时，武汉实行101天的突发公共事件一级响应，终于降为二级。至此，全国31个省区市均宣布解除一级响应。

 

随着人们生活逐渐恢复正常，熟悉的喧嚣回到商场，熟悉的味道弥散大街小巷，路上的行人卸下厚重的冬装，坐在广场上享受久违的初夏暖阳。

 

自3月30日首批18家商业体复工起，武汉商业项目开始陆续恢复营业，至5月1日已经全面恢复营业，并卯足劲为烟火气回归做准备。好消息从各方不断传来：

 

• 3月29日，湖北省疫情防控指挥部发布《关于调整我省企业复工复产有关事项的通知》（鄂防指发〔2020〕175号），要求有序开放堂食类餐饮、书店、美容店等与群众生活密切相关的经营场所。疫情影响最严重之一的餐饮业正逐渐恢复生机，据武汉市餐饮协会统计，截至5月1日，武汉全市5.1万家餐厅已有45.6%恢复外卖业务，13.3%恢复堂食。

 

• 武汉市政府宣布在微信、支付宝和美团（大众点评）APP平台，投放餐饮消费券、商场消费券、超市（便利店）消费券和文体旅游消费券等4大类武汉消费券，以促进市场消费复苏。

 

• 4月30日12点，一期第二轮武汉消费券准时上线。14.2万张商场消费券，仅用时1分47秒就被武汉人抢完。来自武汉商务局数据显示，消费券仅上线二十分钟，支付宝平台就已核销4000张，美团平台和微信平台也已分别核销约2000张……

 

如今，万众期待的“黄金五一”如约而至，作为疫情后的第一个小长假，今年五一对刺激经济复苏意义重大。摩拳擦掌的不仅有复工复产的商家，还有亟待释放消费潜力的消费者。

 

为此，武汉购物中心、商业街都做了哪些准备？现场真实情况究竟如何？赢商网选取了武汉三镇不同区域的5家代表性商业体，于5月1日实地探访了一番。

 

排名不分先后，出场按踩盘顺序

 

 

 01 

 

 

永旺梦乐城武汉经开

（10:00—12:30）

 

 

营业时间调整前↓

购物中心：（周一至周五）10:00—18:00 （周六、日）10:00—20:00

永旺超市：9:00—20:00

营业时间调整后↓

5月1日—5月31日，购物中心10:00—21:00；永旺超市08:30—22:00

 

 

针对疫情，经开永旺详细标注了入场购物须知，方便未入场消费者观看流程，以提前做好准备，健康码扫描图也悬挂在须知守则的正下方。

 

 

除此之外，门口还摆放了专供废弃口罩回收桶，以便有针对性的处理口罩垃圾。

 

 

进门前工作人员会检查健康码的情况和对消费者进行手腕的体温测量。记者探访过程中，6号门对应的超市入口人数最多，除7号门等少数未开放外其余基本都可以出入了。

 

 

通过对现场工作人员的询问得知，全场A、B、C馆的门几乎都有对应的开放，暂时未开放的门也会这几天陆续打开。

 

 

餐饮大多恢复堂食，仅有少数没有开业。午餐时间段可以看到，小吃、快餐类的餐饮更受欢迎。

 

 

零售层有成群结伴的顾客在进行选购，很多门店都把打折的优惠力度醒目的标注在了门口的位置。

 

 

 

在商场的中庭，大屏幕上滚动播放着关于疫情防疫的相关知识，以及疫情期间的短视频纪录片段。屏幕下方，各商家的促销小摊铺，都印着武汉加油的字样。

 

 

目前武汉经开永旺已经明显恢复商业气息，尤其是商场超市，人气甚至不输疫前。加上营业时间的调整，延长了消费者的购物时间，为成单交易提供了更加充足的空间。

 

 

 

 02 

 

 

武汉菱角湖万达广场

（11:30-13:30）

 

 

营业时间调整前↓

购物中心 10:00-18:00、沃尔玛 09:00-17:00

营业时间调整后↓

购物中心 10:00-22:00、沃尔玛 08:00-20:00

 

武汉菱角湖万达广场已经开放了全部4个大门，每个出入口处均设划线排队标记，顾客需要按要求，扫码进场，大门有专职人员负责提醒顾客保持距离，依次用红外测温仪测量体温。体温测量装备旁有免洗手装置。

 

小编在现场发现，从2号门进场顾客较多，现场有明显排队情况。

 

 

场内随处可见万达广场自己做的“万达广场消费券”活动宣传，该活动是全国320座万达广场同时启动，每座万达广场限量400张，从4月1日到5月31日可每天领取。

 

 

中庭正在进行“云端之上，暖意人生”摄影展，展览于4月30日启动，围绕南航飞行主题，记录疫情期间南航人与武汉城市的暖心瞬间，可供顾客免费参观。

 

 

现场观察来看，2点之后的场内客流量明显增多，主打零售的1F和2F汇聚了很多前来选购衣服、数码产品、化妆品的顾客。

 

 

品牌方面，除电影院等娱乐业态外，其余业态均已恢复营业。除了武汉消费券、万达消费券外，商家也推出了各自的营销活动，吸引人气。成人理发、儿童理发生意较好，有多位顾客在店内等候。

 

 

餐饮方面，已有肯德基，必胜客、和府捞面、火瀑椒麻火锅、KI茶餐厅等品牌已经开放堂食，堂食采用隔桌就餐原则，顾客需要二次测温后方可就餐。

 

 

当然没有开放堂食的商家，也能够线上下单，外卖到家。特殊时期，不外卖的太二酸菜鱼都专门为武汉消费者开放了外卖通道。

 

 

 03 

 

 

武汉经开万达广场

（13:00—15:30）

 

 

营业时间调整前↓

购物中心 10:00—18:00、沃尔玛 9:00—18:00

营业时间调整后↓

购物中心 10:00—22:00、沃尔玛 08:00—20:00

 

据现场观察和对与现场工作人员的交流，武汉经开万达广场（以下简称经开万达）的所有门均已开放。

 

 

 

入馆首先需要扫描地上的健康码，然后有工作人员进行体温测量，最后是用消毒液喷洒手部进行清洁。

 

 

 

商场的零售门店有零星客户在进行选购。餐饮只开业了部分，另外很多仅提供外卖打包服务不接受堂食，如和府捞面等。每个商铺门口几乎都会提供消毒工具。

 

 

 

另外，经开万达的娱乐业态——大玩家也已经恢复营业，不少年轻消费者已经开始进行消费，跳舞机在观察期间一直都没有空闲过。

 

 

商场负一楼的沃尔玛和店铺人气也逐渐回暖，不断有三五成群的消费者结伴涌入。

 

 

 

除此之外，记者在探访期间还观察到，经开万达的停车场也有相对严格的防疫把控，来往人员均要扫码、消毒、测温才能从停车处进入购物中心内部。在停车场的入口处，还有一个防疫的临时隔离帐篷，用来作为临时隔离点，以备不时之需。

 

 

 

 04 

 

 

楚河汉街

（13:30—15:00）

 

 

营业时间调整前：10:00-18:00

营业时间调整后：10:00-22:00

 

楚河汉街作为第一批恢复营业的商业体，客流回暖明显，除了营业时间调整为正常以外，所有进出通道经过扫码、测温后均可出入。

 

 

开放通透的街区上人潮涌动，一篇繁荣景象，提袋率可观。偶尔有揽件与打包的工作人员在人群中疾步穿梭。除了万达推出的“餐饮满100元抵50元、非餐饮满200元抵50元”的抢券活动外，楚河汉街的多数商户推出了自家营销活动。

 

 

一部分餐饮恢复堂食，一些消费者消毒、登记后进行堂食。一些餐饮依然只能外卖、自提，不少消费者选择在外摆区就餐。

 

 

零售与餐饮并未表现出冰火两重天，一些服饰零售店内有不少消费者在闲逛，耐克有促销活动，采取限流措施，门前排起了长队。

 

 

走在街道上，看着熙熙攘攘的人群，有种“仿佛疫情从未来过的错觉”。

 

 

 

 

 05 

 

 

武汉新天地

（14:30-16:30）

 

 

营业时间调整前：11:00-18:00，餐饮外卖11:00-20:00

营业时间调整后：10:00-22:00

 

由于开放式街区的出入口管理比购物中心更复杂，武汉新天地仅保留了星巴克臻选店入口、一棠龙虾入口、新元素餐厅入口，入口设置专人专岗，指导顾客有序排队扫码、机器测温，消毒液、测温仪、社交安全线……一应俱全。

 

 

街区内行人如织，餐饮外摆与随处可见的休息座椅在此百分百发挥着作用，人们三三两两的坐在外面，就餐、聊天、享受阳光，同疫情之前别无两样。

 

 

小编在现场看到，多数餐饮商户已经恢复堂食。商业街里餐饮集中的区域，有不少消费者会选择在外摆区就餐，开阔的环境令人格外安心。但仍有少数餐饮品牌，如喜茶、奈雪の茶、咬趣茶等，只接受线上点单，最终顾客取单后会前往外摆区，基本就与店内堂食没有差别。

 

 

 

外摆餐桌被小隔板一分为二，顾客就餐“保持距离”更安心。

 

 

街边广告牌上，银联云闪付“满100元减50元”的商业街消费券与商户的优惠活动同框，优惠力度格外吸引眼球。

 

 

值得一提的是，5月1日至5月5日，武汉天地开启“美好生活节”，年度盛会的天地市集回归，开阔广场空地被打造成了淘物天堂，味蕾博物馆、理想生活场、先享体验室以及放松诊疗室的“三大特色主题游+一处宝藏温馨地”体验。

 

 

为让顾客安心逛市集，市集额外设有分开的出入口，顾客需要进行二次扫码测温方可入内，并在武汉天地美好生活节服务站提供安心防护用品，将商户摊主们分为A、B两组保持间距轮流出摊。

 

 

 

商业复苏本阶段总结

 

通过调研，我们发现以下几点：

 

• 所有商业项目积极实施疫情防控措施，安排专人专岗测量进出人员健康状态。

• 商场进出口通道开放增多，普遍集中在3-4个，部分购物中心进出口通道已全部开放。

• 目前，调查项目均已恢复疫情前的正常营业时间。

• 4月底，部分餐饮按照“隔桌就餐原则”已经恢复堂食，客流正缓慢回升，但上座率有待进一步提高。

• 商业体下沉广场、外摆区、商业街区等户外开阔空间人气复苏较盒子快。

• 为了抢夺五一小长假消费客流，多数购物中心、商业街、品牌营销以优惠活动为主。

• 客流量较恢复营业之初有所回暖，希望武汉商业能快速步入正轨。

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