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看北京坊如何改造成“中国式生活方式体验区”

字号+ 作者:新商业SHOW 来源:新商业SHOW 2020-02-21 我要评论

真正有生命力的现代商业在于感受和体验,历史风貌建筑无疑凝结了千百年来,在风雪冰霜的雕刻下而形成的神韵。

 

真正有生命力的现代商业在于感受和体验,历史风貌建筑无疑凝结了千百年来,在风雪冰霜的雕刻下而形成的神韵。于是,随着城市核心地段土地的日渐稀缺,这些历史风貌建筑逐渐成为了新商业项目建设的“基石”。

 

一座座经历过风霜洗礼的历史建筑,究竟如何“改头换面”成为现代人释放购物激情的商业场所,改造后的商业项目又对当地消费市场产生了哪些深远的影响?


北京坊西起煤市街、东至珠宝市街、北起西河沿街、南至廊房二条,整体呈现为“一主街、三广场,多胡同”的空间格局,总体占地面积3.3万平方米,建筑面积14.6万平方米。该项目位于天安门西南800米处,毗邻故宫博物院、国家大剧院、中国国家博物馆等著名文化场所,同时区域内也拥有多处历史文化建筑,其中不乏劝业场、谦祥益、盐业银行旧址、交通银行旧址等各级文物保护建筑。
 
 
因此,自北京坊规划之初,如何在挖掘历史积淀、传承历史文脉的基础上实现这一距天安门最近的历史文化保护街区的整体保护与有机更新,在推进历史文化名城保护的同时打造“中国式生活体验区”,便成为社会各界关注的焦点,也成为项目的首要和基础课题。
 
 
深厚的历史传承,不可复制的文化底蕴,是北京坊的底气,同时也是巨大挑战。自2016年开业一年有余后,随着星巴克臻选北京坊旗舰店、MUJI HOTEL和WEWORK的相继开业,北京坊以“中国式体验街区”交出了一份漂亮的答卷:既得年轻潮流人喜欢,又保留了传统文化的气息,完成了城市的更新和升级,也让大栅栏商业区重回聚光灯中心。
 
作为一个历史建筑,北京坊是如何“改头换面”成为现代人释放购物激情的商业场所,让大栅栏片区的商业生态重新苏醒,成为了北京文化新地标?
 

建筑特色:整体建筑风格延续了中华民国时期建筑特色,保留了中式建筑的神韵和精髓。建筑外观还原了中国传统的北京四合院风格,色彩上大面积的灰色,形成北方特有雄厚、宏大的气势。
 
改造方式:北京坊的改造模式和大多数传统旧城改造的规划方式不同,不是对该地区进行整体拆迁和全面商业化。规划者用一种新的“节点改造”模式进行保护与更新,这种模式和大多数传统旧城改造“成片整体搬迁、重新规划建设”的推倒重来刚性模式最大的差异在于,“它是一个软性的生长方式,不是硬性规划在某个时间点要达到什么目标或者状态,而是要和它自身的生长结合在一起。”北京坊更重视保护社区原住民的生态,对生活场景的还原。
 
业态布局:北京坊一期的业态主要由主题餐饮、艺术文化、体验互动和精品生活四部分组成,各自分别占比25%。在空间上,形成文化艺术展演空间、文化生活空间、国际生活空间、慢享空间四个板块。
 
运营模式:北京坊由“广安控股”旗下的北京大栅栏永兴置业有限公司负责实施。北京坊在运营内容上坚持引领性与参与性,注重在文化艺术、生活方式等方面的引领性,避免过度商业化、商品世俗化、旅游脸谱化,以至最终呈现出包容性与多样性的项目内核。
 
 

    “北京坊”经验启示    

 
 
 
 
 
· 保护和重塑地块历史原貌,引入“和而不同”的集群设计概念
 
 
北京坊保留并延续了大栅栏过去廊房头条、廊房二条、门框胡同、三富胡同等重要地脉肌理,最大限度地保护和重塑本地块的历史原貌。这里的每幢建筑都不只是视觉的表现,而更像是“文化地景”的一部分。
 
 
吴良镛院士将书法中“和而不同,违而不犯”的原则应用到建筑设计中,可以说是历史文化保护区的建筑设计的新模式,也铸成了北京坊成为国家级历史文化保护区改造的样本与标杆。
 
建筑设计采用了“集群设计”的概念,由7位在城市规划、建筑设计、文物保护等方面颇有造诣的著名建筑师参与了北京坊沿街八栋单体建筑的设计。首创我国历史文化街区建筑集群设计之先河,或将为“中国式建筑集群”重新定义。八栋仿建虽整体风格共通,但每栋建筑所处的位置、面对的街道,又都有着各自的特点和历史。
 
通过集群式设计,北京坊呈现出"一主街、三广场、多胡同"的空间格局,最终形成开放式、低密度的街区形态。与此同时,设计团队遵循“保留岁月的痕迹”的原则,北京坊整体建筑的完整性也很高,保持了胡同肌理和坡屋顶设计,并采取空中连廊设计,从而使一座座单体建筑联系成为了一个有机整体。
 
· 整体规划既尊重场地历史又符合现代人高效的生活方式
 
 
北京坊在街巷尺度上做了一定程度的提升,重新在这个片区内复兴了一种新的空间秩序。街道最宽处有25米左右,最窄处3-5米。既结合了以前胡同的格局,补足了前门大街的宽阔有余,变化不足的缺点,又在几条主街上沿袭前门大街宽阔的街道尺度,错落有致、有开有合,广场与主街形成了空间的变化,这样的街区关系,营造了一种生活氛围。
 
除了沿街八栋单体建筑外,北京坊由很多小建筑组合而成,围绕劝业场分为东西两个区域一层室外街道与前门大街煤市口大街相连,纵横交错就如过去的胡同。南侧是一条直胡同,可以从前门大街一眼望到煤市口街。地上二层到四层有回廊相连,一层临街及4层有露台和窗户能看到正阳门。
 
建筑的三层设计有独特的空中漫步体系,多处空中连廊,将建筑连成一体,犹如架起一条空中胡同。人们可在空中观景漫步、胡同屋顶露台用餐,一览京城之美。在建筑群间,扶梯、直梯以及步行楼梯的组合使用,同时地下四层除了一定的商业设施外,还建设了大容量的车库,拥有521个车位,形成了便利的立体交通体系。漫步在其中的“文化人儿”能够形成一条生活式的消费动线,从单点消费、顺便消费转向多点消费、主线消费。使这里成为家庭、工作之外的“第三居所”,满足一切高层次文化消费的需求。
 
 
 

· 北京坊形成的独特气质在于明确的定位与业态筛选

 

北京坊作为北京文化新地标,为实现文化的活态保护与更新,北京坊在功能业态的选择上设立门槛,对进驻商家进行严格筛选一方面挖掘大栅栏原有的非物质文化遗产以及传统的文化生活型态,如文化展馆、家传体验中心等。另一方面,引入现代生活的文娱功能,如MUJI酒店、PageOne书店等。复合的功能适应不同人群对历史文化的体验诉求。
 
 
 
在品牌引进上,北京坊很少引进品牌连锁店,有意弱化零售品牌所占比例,更为注重品牌重新定义北京的“新生活方式”潜力,把握文化价值与商业价值的平衡同时注重品牌的导流作用,如引进了:全球首家24小时的Page One书店、保利文化入驻的保利国际影城北京坊店、体验英国文化和生活方式的英园、o2o模式跨境电商天竺综合保税区德国商品展示店、每一件产品都是艺术品为设计使命的Pinvita、定制带有家族温度和记忆的“传家宝”的家传文化体验中心等。这些品牌品牌也在诠释着中国的传统文化、英国的精致生活、日本的极简之道……
 
 
 
 
潮流热点是在不断进行变化和更新的,北京坊能保持着长久的热度与潮流感,就是在于北京坊在“选商”时对于多元文化、多元品牌的包容性,中国式而不是中国的,这些理解构成了北京坊的独特气质。
 
 
 
· 举办多样活动,吸引年轻一批消费者
 
北京坊很好的在项目运营中“留白艺术”,留下一些地方做文化交流、论坛、展览、沙龙。北京坊至今共办了500多场各类文化交流、国际交往、艺术生活、科技创新等主题活动,文化活动月月不断档。露天音乐会、FUN市集、社区邻里节、国际设计周、新春文化坊会……无印良品酒店、英园等由商家自己举办的论坛、画展、文化体验活动也不在少数。
 
 
 
北京坊的出现改变了前门地区消费客群的年龄层和状态,对原有消费客群做了颠覆性的改变。大数据分析显示,北京坊本地化的消费人群占了85%,年轻群体25岁到39岁的占了63%左右,女性占了62%。
 
在北京坊实地消费的客群中,38%的群体有超过一种业态的消费行为,大部分仍以单品类消费为主,其中更以餐饮、观影消费居多。并且,这样的人群大多是本地学历较高的年轻人。另外,根据北京坊官方移动端数据显示,每天在北京坊停留的人有2-3万人。随着北京坊内店铺开店数量的增加,普通消费者数量上升,实际平均消费金额也以200-500元这个区间为主。
 
 
 
· 重视夜经济,延长消费时间
 
夜经济在一定程度上能够展现城市风貌,也可以映射出一个城市的商业水平与消费习惯,相比其他一线城市而言,北京却总是被吐槽没有“夜生活”。
 
 
 
 
2019年以来,北京对“夜经济”的发展愈发重视,拟制定相关措施,优化夜间公共交通服务,推出深夜食堂特色餐饮街区、特色精品夜市,鼓励企业夜间延时经营。
 
 
 
目前北京坊已经成为探索”夜经济“的排头兵,推出了共有8家餐厅的北京坊“深夜食堂“,其中有两家新开餐厅,分别为旺顺阁新开的京菜餐厅、深圳酒吧品牌,而原有的龙井料亭、北平花园、滋色菇娘鱼、Ms.Na、蒸汽犀牛·精酿啤酒餐吧、MUJI Diner则是将营业时间做了一定的延长。北京坊深夜食堂的每家餐厅都有酒和露台,可一览到天安门及前门附近的夜景,很适合文艺的小资吃货们,有网友形容称为洋气文艺版深夜食堂。
 
 
 
 
北京坊不仅仅只靠餐饮发力“夜经济”,也在一直激活夜间文化艺术消费,如很早就引进了24小时的Page One书店、保利国际影城,而一些文化推广活动,如新年音乐会也会尽量在12点左右,来打造情感消费区域的无差别时区。
 
 
 
· 服务周边居民,形成“邻里共生”的有序状态

 

北京坊不仅是给来消费的市民服务的,也是给周围居民服务的。北京坊地下有650个停车位,其中有大约120个车位以低廉的价格租给了杨梅竹斜街和西河沿街的居民使用,形成了停车位共享。也正因为有共享车位,这两条老街实现了机动车有序管理,告别了以往人车混杂的状况。
 
同时,北京坊也为大栅栏街道举办社区活动提供了平台。大栅栏街道仅1.26平方公里,地面上寸土寸金,能拿出来供居民活动的大块活动空间凤毛麟角。北京坊落成后,街道近两年举办胡同“微马”、大栅栏生活节等文体活动有了去处。此外,西城区体育局、统计局、司法局、规划国土部门等,也经常在北京坊举办特色展览,服务周边居民。
 
未来,北京坊将加大对在地社区的服务和辐射作用,在接下来的二期项目中,将会考虑引入和周围居民需求匹配度更高的业态,例如生活性服务业,让老街坊们在老城有机更新中,生活更便利、舒适。


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