行业干货

走进购物中心的“时间消费”

字号+ 作者:和桥机构 来源:和桥机构 2019-12-19 我要评论

商业定位上,应该以全年龄阶段、全家庭成员消费者都可以得到物质精神双重满足为目标,真正的让消费者融入商业设施,体验建筑文化

 

透过本质看现象,时间消费=消费时间?

与为了购买某种特定商品的产品消费不同,时间消费的行为往往不存在预选特定的结果指导,它通常是指在消费者满足商品需求的同时,更多地通过设施空间、景观环境营造以及丰富多彩的演出活动等,使消费者长时间的滞留于购物中心,延长可能的消费时间。 

那是否可以认为时间消费=消费时间? 

从本质上看,任何的消费其实都是对时间的消费,所以时间消费必然是消费时间,但消费时间的范畴显然不仅仅局限于时间消费。在普通的商业空间中,有购物需求的人群短时间停留,而无购物需求的人群不停留,这是属于基本消费,即产品消费。而在具有吸引力的商业空间中,有购物需求和无购物需求的人群都能长时间停留,这是基本消费+潜在消费,即在产品消费之外拓展了时间消费。


 

在当下快节奏的都市生活中,在商业发展进入疲软状态下,引导消费观念由“产品消费”向“时间消费”转变举重若轻。同时消费者对于购物中心的要求也不再是单纯的购物场所,而是呈现日益多元化的态势,“体验式”成为商业空间发展的必然方向。要想最大限度地延长和创造人群在商业设施内的停滞时间,商业内部就必须创造一系列吸引消费者聚集、观赏与被观赏的空间,一个具有吸引力的公共空间。 

在此背景下,书店、咖啡馆、情调餐饮、影院、儿童业态等逐渐成为购物中心不可或缺的组成,并成为吸附人流、提升互动的利器。再加上丰富多彩的各类主题文化活动,消费者在产品消费之外有了更多的“时间”享受。

深耕背后,卖商品更卖服务

随着商业地产同质化问题的加剧,近几年兴起的购物中心开始大打体验牌,不约而同的降低零售业态配比,大幅度提高体验式业态占比。体验大行其道的背后是购物中心主题化的迫切需求,也是商业空间服务行为升级化的微缩。 

在信息化社会,消费者的购物方式发生了很大变化,购物的多元化、个性化与情感化的倾向愈来愈明显。单纯的产品消费早就不是消费者的追求,于是时间消费作为一种新兴的商业地产概念应运而生。根据所在区域客群的购物需要、消费心理特点、区域文化,参考购物中心的不同流派,确定购物中心主题,而后在空间处理、环境塑造、形象设计等方面对商业主题进行一致性表现,这是所有倡导时间消费的商业空间的统一特性。

 

4个步骤get新经营之道

1、提高体验式业态占比

提高体验式业态占比是引导消费观念从产品消费转向时间消费的第一步。做好体验式业态,增加购物中心的主题文化色彩,在给消费者提供更多精神层面的享受的同时,也是让消费者“时间”融入购物中心的一个重要途径。

 

2、精准定位,注重业态多元化

消费的本质是对时间的消费,而时间的组成是多个沉浸式瞬间,因而营造一站式购物体验异常重要。在这个方面,购物中心要做的就是精准定位,给消费者一站式的购物体验,但同时还要注重业态的多样化。

 

3、提高消费体验价值

消费可以是冲动性的决策,但再消费一定是理智型的考量。购物中心如果能以顾客为中心,致力于提高消费者的消费体验价值,让消费者每次都有所收获,收获都有所不同,时间消费便是理所当然的产物。换言之,谁能更好地迎合消费者的需求,谁就能赢得市场。

 

4、融入当地文化,打造生活乐园

除了借鉴国内外其他商业项目的优势,商业项目最应该做的其实是更多的运用当地本土文化,在打造商业项目时融入当地文化元素。守住本土的返朴归真,切忌浮华奢靡,使购物中心成为普通人生活的乐园而不是富豪们穷奢极欲的游乐场,这样的思路或许更加靠谱。

  • 案例分析 博多运城河

博多运河城项目位于日本九州最大的商业中心天神地区和作为交通枢纽的博多站之间,1996年4月开业,项目并未与轨道交通对接。

天神和博多车站之间的中州川端地区历史上是工业区,区域没有商业氛围。如何对不繁荣的区域进行再开发,将天神和博多站周边地区两极分化的街区连接起来,为包括中州川端地区在内的整个福冈地区繁荣起来,项目团队在当时全球的大环境下,参考美式购物中心,走了一条属于自己的路:把博多河的河水直接引入项目,结合开放性的自然空间,构建一体化大型综合设施 。

这样的定位,完整诠释“时间消费”购物中心的核心,成功创造出时间消费型综合体的首个案例。

从1978年购入位于住吉地区钟纺福冈工厂原址的一部分土地开始,到完整呈现,历时18年。

为了弥补与地铁对接的遗憾,项目与2015年开始,启动了部分扩建和改造,新建的设施通过天桥与原项目对接。

 

 

建筑的开放性是指项目各功能和整个地区有机结合,和整个区域保持空间开放性的连通。

通过对运河河水的引入结合自然的景观设计,将项目彻底变成了一个公园,忽略项目的商业部分,其亦可单独做为一个独立公园存在。

 

项目入口的设计有部分退让,以景观导入,用宏观城市经济学角度为市民塑造最大尺度吸引力与进入性的开放空间,为后续的“时间消费”储存消费主体。

博多运河城占地约51亩,建筑面积222960㎡(包含52600㎡酒店设施、26761㎡办公设施)。

一方面意识到体验经济对建筑本身背景化与中性化的要求,进行了大尺度的建筑退让,在牺牲一定土地面积的同时,创造了数个闹中取静又极富吸引力与聚集性的广场。

另一方面又认识到体验经济要求建筑内部必须创造一系列吸引客人聚集、观赏与被观赏的空间,进而在设计中把内部空间化整为零形成星际天地、月亮步道、地球步道、海洋世界和太阳广场五个部分。

博多运河城 太阳广场

项目在与运河结合的过程中非常注意自然的导入,使得消费者可以在购物途中位于河边的长椅上稍作休息,望着静静流淌的小河,感受那片刻的宁静。五个部分相互辉映,充分展示了从自然流水为主题的古朴到现代风格的逐渐变化。

漫步在这里,即使今天不是来购物,感受一下自然,享受像舞台画面一样变化无穷的景象,也是值得记忆的美好时刻。商店街内时刻都充溢着快乐与祥和,这里是任何人都能愉快聚会或休闲的地方,虽然项目可以做到你完全不必消费,但在如此的情景构建下,消费者的消费是情不自禁的

运河城在立面选择上,使用日本自古以来的传统颜色,乍一看丰富艳丽,使得消费者有富丽堂皇的近代建筑般的印象。自古以来,和服设计中使用的各种色彩,给人以安详平和的感觉。绝对是运河城在立面运用上的点睛之笔。

最大限度地延长和创造人群在商业设施内的停滞时间,这正是“时间消费”商业模式的基本要求。而合理的动线设计正是达成这一目的的必要手段。

项目以峡谷和运河贯穿的形式开放式呈现,有效将商业下沉至B1F,这一开放性的空腔设计成为整个商业体的轴线所在,所有的主次动线均围绕这一空腔扩散延展设计。

同时这一开放性的建筑“峡谷”设计也为“峡谷与运河”的主题建筑景观设计奠定了基础。这个设计打破了传统商业动线平面化,使得主要人流方式可以逐一向上延展,形成立体化的商业动线,创造了主人流向上与向下并举的复合行进方式,进而极大地开放了负一层的商业价值与美学价值,使得景观喷泉与舞台在项目的可见性、参与性极强。

博多运河城 立体空间 峡谷和运河

通过独特的建筑手法,构建了一个真正购物公园,而非国内开发商常标榜的购物公园,往往以“屋顶花园+庞大的购物中心+街边内退小花园+购物中心内人造景”组成。

博多运河城“运河”+“景观”为载体的景观设计,为最大限度的收纳人流、滞留人流并诱发消费动机提供了技术支持与设施保障。

我们来假设一个场景,一个阳光的下午,我来到了运河城晒晒太阳,买上一杯咖啡,一个面包,坐在景观河边,闻着泥土的芬芳,时间禁止片刻,拿出手机拍个照片发朋友圈吧,离开的时候,我逛了几家喜欢的店铺,看看有什么新款。这就是“时间消费”购物中心所希望的其中一个场景,“体会”景观,“停留”片刻,产生“消费”。

博多运河城 河边休息区一角

博多运河城致力于探讨美学的实践性意义,对潜在消费群体的心理需求提出新的探讨方向,即从人的自我实现、自我确证角度确认审美实践,再从审美实践出发进行审美享受,进而推动时间消费的深层次目标的实现,利用“运河”和“峡谷”,从人的喜水性着手,以水系为主线进行串联整个建筑体的整体景观布局,在设计细节上,使用地面突出水的元素,让消费者感受着这个开放性的人工峡谷赐予的雨水、空气、阳光。

然而这种景观感受也无限放大了人的心理空间,还原出与真实自然趋于接近的消费者心理感受。使消费者置身其中始终感受到与自然和谐一体的舒适与惬意,营造出浓郁趣味性、强烈观赏性和无限探索性的时尚消费空间。

博多运河城 地面水滴圆圈和开放街区混合地砖

博多运河城四季应景的绿色植物和切合不同节日主题的道具,季季不同、月月出新。中心太阳舞台每天都用丰富多彩的各类演出,很多演出与消费者充分互动。

每个整点,运河都会进行喷泉表演,消费者会驻留观赏,当喷泉喷到最高点,他们会情不自禁的欢呼雀跃。最大限度的把无限的自然大景观引入到有限的人工小环境中,利用文化的互动,增强消费者代入感。

博多运河城 喷泉与彩虹

利用全息投影和喷泉构筑海贼王主题互动演出 本图为官网图片

如果景观和环境感受是滞留消费者手段,那么购物中心自身应该如何去适应“时间消费”呢?

商业定位上,应该以全年龄阶段、全家庭成员消费者都可以得到物质精神双重满足为目标,真正的让消费者融入商业设施,体验建筑文化。

让消费者在体验性活动中主动消费,达到单位消费时间内消费需求量的最大化和消费满足度的最优化。
 

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