品牌招商

浙江首家「兵哥豌豆面」落地杭州来福士

字号+ 作者: 首店早知道 来源: 首店早知道 2022-09-19 我要评论

制作工艺被收录为非物质文化遗产代表性项目

 
 
 
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首店名称:兵哥豌豆面

开业时间:2022年9月

首店地址:杭州来福士

 

 

 

品牌背景 

 
9月,兵哥豌豆面浙江首店即将在杭州来福士开业。
 
 
兵哥豌豆面是四川兵哥餐饮管理有限公司旗下主力品牌,创建于2013年,专注于川渝风味面食,首店开设于成都华润翡翠城,现已拥有近50家门店,全年服务顾客超过1000+万人次。品牌历经9年发展,不断向下扎根,向上生长。值得一提的是,目前,该品牌也已成立了餐饮加工厂,构建了完整的供应链体系。
 
从产品上看,兵哥豌豆面不仅有特色美食招牌面,还开发了一系列卤味、小吃等,类型多样,颇受欢迎。据悉,该品牌蝉联点评热门榜单第一、在小红书、微博等社交平台也都火爆出圈。
 
品牌首次进驻浙江,整体采用了充满质感的木色调装修风格,桌椅等家具也采用了风格统一的木制版本,形成了独特的风格。
 

 

 

 

 

知了观点

 

近日,中国连锁经营协会与华兴资本联合发布了《2022年中国连锁餐饮行业报告》(以下简称《报告》)。《报告》显示,2020年全国共有快餐店近300万家,其中40%都是面馆,面馆市场规模较大。2021年初我国中式面馆总量约为110万家,2021年全国中式面馆市场规模约为3100亿元,预计2024年市场规模将突破4300亿元。由此可见,我国的中式面条拥有较为广阔的市场前景。
 
在此背景下,即使受到疫情影响,兵哥豌豆面仍在稳步发展。截至2022年,兵哥豌豆面已在成都、深圳、哈尔滨、武汉、拉萨等城市经营50多家门店,每年接待食客超1000万+人次,非常受到欢迎,相信品牌在杭州也会收获大批粉丝。

 

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