人物专访

石俊东:商铺租售的难题,从来不应该用营销思

字号+ 作者: RET睿意德 来源: RET睿意德 2022-06-29 我要评论

如何在市场承压时期找到破局方法......

 
 
疫情不断反复趋于常态,地产开发市场低沉,住宅营销受困,商铺产品虽相对影响较小,但也下滑明显。如何在市场承压时期找到破局方法,是近期与诸多客户和业内交流时,大家都十分关注的问题,也因为睿意德团队曾有过多个淡市旺销的项目案例,所以大家希望我们能做些针对分享,以从中获得为自身所用的启发。
 
 

在地产行业,谈到如何提振销售时,大家内在的期待都是“有什么营销高招”,这时我们就会词穷,也很难在这个语境下说出高价值的观点。因为在睿意德的方法认知中,营销只是顺势而为的事情,其并不决定一个项目的成败,产品的优劣才是根本。而且越是在艰难的市场环境,越要回归本质关注产品。所以,谈商铺的销售,核心是要研究清楚项目产品本身。

 

商铺作为一种需要得到投资者认同的高价值产品。回到产品的本质,是一个“满足各方需求的经营计划”——投资客期待从这个计划中获得安全的高收益,入驻商家期待从这个计划中获得经营利润,开发商期待借助这个经营计划激活商铺价值。

 
深度挖掘地块价值,以项目唯一性身份奠定最大势能

 

 

地产的策划,核心价值在于“地”,而不是“产”。“地”相当于人的身世背景即身份,“产”相当于人的相貌外表。地产策划首先要找到“地”的价值。如果“地”的价值没有梳理明白,打造“地”上的细节内容是低效的。比如我们在服务包头乔家金街时,对于这个位处城市最落后区域的郊外项目,各方都十分担忧其将来是否能够真的有商户敢于入驻。之所以这样担心,大家都是基于传统视角的评判。我们介入后,从深入挖掘“地”的价值属性入手,锁定地块作为老包头发源地和晋商乔氏家族中兴地的珍贵属性,将项目与西北贸易、晋商和西口文化紧密结合,定位为“西北第一体验式文化商街,呼包鄂旅游线路上的明珠”,与乔家后裔联手复原了当时的商街古建,并命名为“乔家金街”,配合做出一系列文旅体验业态规划,极大的提升了项目势能,保障了租售的成功实现。

 

临汾新东城是睿意德服务的另一个实现逆转的项目。本项目是位于临汾城市端头,总建筑80万平米,其中临街底商12万平米,项目一期销售完成后即陷入滞销。我们分析看到,因为项目所在区域属城市落后片区,且距中心较远,因此整体市民并不认可此地段的价值,一期去化的主力基本都是附近的拆迁户,此部分客户消化后便没有新的客户来源。我们首先解决的是投资客对“地”的价值认知不足问题,针对城市居民“商业即中心”的地段认知理念,将12万平米街区统合规划为一条商业街,并赋予了其临汾“第二商圈”的独特身份。持续引入大型品牌超市美特好等主力店商家,不断强化和夯实“第二商圈”的身份,让商业成为了综合体家族中的明星成员。拉升了项目作为城市新中心的地段价值,为整体项目在底层上形成了强劲赋能,使项目获得了巨大成功。

 

构建高感知的定位及业态布局,提升项目经营价值

 

所谓定位,就是让品牌在消费者的心智中占据最有利的位置,使品牌成为某个类别或某种特性的代表品牌。这样当消费者产生相关需求时,便会将定位品牌作为首选,也就是说这个品牌占据了这个定位。所以身份明确后,更要能与投资客户产生强烈共鸣和认同感,成为志同道合的朋友。

 

商铺产品作为一项大宗交易产品,同样具备大宗商铺交易的基本逻辑。即其具备投资属性,需要有明确的独到价值及增长驱动,并能够让投资者清晰理解内在逻辑。例如,快速填补和拉升新区价值洼地获得投资收益,或者是抓住消费升级机会形成新流量中心赢得价值增长。而商铺投资客通常具备相当的社会认知高度和消费能力,对各类商业业态的消费也经历了从大众向中高端品质、新兴消费转变的过程。而项目定位与功能的构建,也必须要基于他们的价值判断和理解的基础上。通常,选取高价值感、代表将来趋势、有成功回报案例的定位与业态,都是值得考虑的做法。

 

结合当下疫情大环境,造成了消费者消费频次降低、活动区域缩小、经济增速放缓、集中商业场所经营不稳定等现状,对传统商业带来较大打击,但也带来了新型消费的兴起,而商铺的投资者大部分也正是这些新型消费者。对于一些新趋势示意如下:

 

补偿性消费升级

在客群降低消费频次的同时,自然会对单次消费有更加具体的要求,表现在对新鲜感、体验感、打卡拍照、仪式感等方面。这些促成对高端个性化的消费场所的需求,比如各地黑珍珠餐厅为代表的高客单消费兴起,以及多数城市都在出现的社交和文化体验型餐饮街区。

 

新派文化体验兴起

跨区域远距离消费受限,促使本地城区范围内各类文化体验类兴起。一是取代国潮的在地文化,以北京宴、文和友为代表。二是过去各城市的异国特色餐饮也基本被更加具象的场景体验替代,露营风、度假风、废墟风等。三是文化融合,包含新中式茶馆、日茶夜酒、禅文化和欧美饮食结合等。

 

个人生活社交取代商务社交

在个人创新能力大于组织效益的时代下,更加年轻生活化的社交形式开始占据主导。比如代表了轻松随意和私密社交的洋酒微醺、更加重视聊天氛围的brunch融合餐厅、和闺蜜社交结合的买手店等,已经逐渐蚕食传统正餐社交场所。

 

 
以完备的经营计划与招商活动,保障销售转化与持续旺销

 

商铺的销售核心,是向投资客售卖这个商铺所承载的经营计划。以往传统商铺营销方法,是简单地将商铺卖给经营者或依靠引入主力店带动销售,但这样的做法都有些“权宜之计”,难以解决大规模商铺和持续热销的问题。基于“经营计划”的销售,更加讲究以可发展的新运营模式来形成营销故事线、提升运营价值的产品设计、拉升项目公共功能和势能的设计来实现。

 

招商运营是与商家一起为实现共同收益努力的过程,本质更是向商铺业主投资客郑重承诺和交付委托的过程,更多的了解才会产生更多的信任。那么设计商铺营销机制时,应参照金融产品的“投资路演”来做设计,将定位、优势、经营计划、资源配备、保障措施等做充分的构建与传达,给予投资者务实、专业且充满仪式感的体验。具体要点提示如下:

 

销售真实运营场景

商铺销售项目通常都是城市和区域的核心重点物业,即使是住宅底商也承载着基础的消费功能,也就是天生具备了流量基础。最终销售行为的结果是流量价值变现的体现,那么流量的变现体现也就是要从一开始就要重点展示。这也是我们越来越强调商业销售展示区的作用。如同过往的住宅展示区和营销动线,商铺物业的展示动线也已经发展到诠释定位调性的主题场景、知名连锁品牌或快闪店的进驻、定期实体运营活动等多种组合的阶段。重点是前期通过工程、招商、运营等部门的配合,保障部分商家和运营资源的提前开业。

 

创造可拓展的价值空间

销售型项目尽可能规划为街区项目,这对于产品增值至关重要。比如露台、外摆、庭院,疫情促使消费者更青睐开放室外空间,既增加了商户的经营面积提升了坪效,又提供独特的休闲空间打卡功能,能有这样的外摆、庭院空间的商铺会是难得的少数稀缺品。

 

另外就是独特大尺度空间对于特色商家的吸引力。比如室内挑空、天井等空间,往往可以为商户提供更多的场景打造的可能性,比如加建夹层、旋转楼梯等。

 

 

 

以招商持续促动销售

商铺作为投资品,其价值的兑现是有赖于商家的租赁入驻,而商家的租赁入驻及支付租金的水准,均有赖于整体商业区招商的品质与进展,所以对于观望的投资者而言,最能够打动他们的是看到有优质商家入驻到项目,整体项目在朝向着预定的目标发展。我们看到很多商铺销售项目的销售过程带有很强的“住宅营销”痕迹——忽略了住宅卖“生活方式”而商铺卖“经营计划”的差异,在推广中持续反复强调商铺物理条件的优势,结果造成大量的营销浪费。

 

 结语 
 
不论住宅还是商铺,不管汽车还是手机,都是满足人们需求的一个“产品”。规划一个产品能否成功,最大的障碍往往不是懂或不懂这个行业,而是区没区分,是否将既有经验不加思索地用到当下产品中。就像商铺和住宅常常在地产项目中相伴开发,但其实这两个产品属性截然不同,而当下市场上滞销的商铺项目,多是因为没有区分住宅与商铺的差异,直接将住宅的运作逻辑用在了商铺项目上。如果能够放下住宅经验进行思考,就自然会问:产品的客户是谁?他们对产品的核心诉求是什么?如何建立他们对产品的信任?这就会把我们导向正确的路径上。做好产品,是最高效的营销,做好产品定义,就能赢在起跑线上。
 

 

 

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